„Küche trifft Region“: Speed-Dating im Haus der Kost Archiv

Die Veranstaltung „Küche trifft Region“, die Münchner Kontaktbörse im Speed-Dating-Format, richtet sich am Dienstag, 25. März, 10 bis 13 Uhr, im Haus der Kost, Freddie-Mercury-Straße 5, an Unternehmen aus den Bereichen Bündelung, Logistik und Großhandel sowie an Bio-Betriebe aus Erzeugung und Lebensmittelhandwerk. Ziel der Veranstaltung ist es, neue Kontakte zu knüpfen und Geschäftsbeziehungen aufzubauen. Wie kommen Bio-Erzeugnisse aus der Region zur Münchner Kundschaft? Gibt es Möglichkeiten, den Bestell- und Abrechnungsvorgang zu vereinfachen? Diese Fragen stehen im Fokus der Veranstaltung. Gleichzeitig bietet „Küche trifft Region“ dem Großhandel und Bestellplattformen die Möglichkeit, mit regionalen Lieferbetrieben in persönlichen Kontakt zu treten. Mit der Veranstaltung „Küche trifft Region“ führt das Referat für Klima- und Umweltschutz im Rahmen des Bio-Regio-Managements das Angebot im
Umland mit der Nachfrage in der Stadt zusammen – und treibt so die lokale Ernährungswende in München voran. Das Bio-Regio-Management ist fester Bestandteil des Programms im „Haus der Kost“, dem Beratungszentrum für nachhaltiges Kochen in München.
Mehr zum kostenlosen Programm unter hausderkost.de. Organisiert wird „Küche trifft Region“ von ECOZEPT im Rahmen des Projekts „Haus der Kost“ im Auftrag des Referats für Klima- und Umweltschutz und in Zusammenarbeit mit Bioland, Naturland, LVÖ sowie der Projektstelle Ökologisch Essen des BUND Naturschutz in München.