Sitzung der Oktoberfest-Wurstprüfungskommission unter Vorsitz von Stadtdirektor Sebastian Groth, Stellvertreter der Kreisverwaltungsreferentin. Geprüft werden Schweinswürstl, die als Proben in Wurstbratereien und Festzelten entnommen wurden. Die Kommission setzt sich aus Vertreter*innen von Verbraucherorganisationen, Fachorganisationen und Gutachter*innen zusammen. Bewertet wird die jeweilige Wurstsorte nach Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Der Termin ist auch für Fotograf*innen geeignet.