Auf dem Viktualienmarkt, zwischen Westenriederstraße und Frauenstraße, wurde der „Ganserlpavillon“ nachbesetzt. Im nur 20 Quadratmeter großen und zu allen Seiten geöffneten Marktstand wird wieder das für diesen Standort typische Sortiment angeboten: Geflügel, Eier, Butter, Schmalz, Geflügelfond, Brühe, Teigwaren und Honig. Kommunalreferentin Kristina Frank, 1. Werkleiterin der Markthallen München: „Der Ganserlpavillon hat Tradition auf dem Viktualienmarkt. Dort gab´s und gibt´s alles rund um das liebe Federvieh. Ich freue mich, dass dieses liebenswert kleine Marktstandl mit klassischem Sortiment fortgeführt wird. Auf dem Viktualienmarkt bekommt man einfach alle Zutaten für ein gelungenes Essen – Kochtipps von den Standlleuten inklusive.“