Kommunalreferentin Kristina Frank, 1. Werkleiterin der Markthallen München, und Obermeister Heinrich Traublinger eröffnen den 5. Brotmarkt auf dem Viktualienmarkt. Die Veranstaltung ist eine Kooperation der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding und den Markthallen München. Der Termin ist auch für Fotograf*innen geeignet.