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LOCATION:Haus der Kost\, Munich Urban Colab\, Freddie-Mercury-Straße 5 (Einfahrt über Dachauer Straße 104c)
SUMMARY:Boris Schwartz\, Stadtdirektor im Referat für…
DESCRIPTION:Boris Schwartz\, Stadtdirektor im Referat für Klima- und Umweltschutz\, begrüßt die Redner*innen und Besucher*innen des Auftaktpressetermins zur FOOD &amp\; LIFE\, die zu den größten Messen rund um das Thema Ernährung in Deutschland zählt und von 27. November bis 1. Dezember in der Messe München stattfindet.\nDas Beratungszentrum „Haus der Kost“ wurde im April eröffnet und begleitet\, coacht und berät kostenlos Küchenteams der Gemeinschaftsgastronomie\, vernetzt und koordiniert Bio-Initiativen und andere relevante Akteur*innen und wird so zur Drehscheibe für eine Ernährungswende in München.
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